Estefanía schloss ihr Studium als Klarinettenprofessorin am Konservatorium für Musik „Manuel de Falla“ in Buenos Aires, Argentinien, ab. Zurzeit absolviert sie ein Masterstudium in Performance Concert an der Zürcher Hochschule der Künste in Zürich. Als Musikerin ist sie der Meinung, dass es wichtig ist, offen für neue Sprachen zu sein und die Musik von Komponist:innen aus verschiedenen Regionen und Ländern zu verbreiten. Als Lateinamerikanerin ist sie besonders daran interessiert, den lateinamerikanischen Musikstil sowohl in ihrem Land als auch in anderen Ländern zu verbreiten.